钵仔糕怎么做 钵仔糕的做法


钵仔糕怎么做 钵仔糕的做法

文章插图
1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆;
2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中;
3、西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗;
4、将西米加入米浆拌匀;
5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可 。
【钵仔糕怎么做 钵仔糕的做法】6、凝结成水晶状 。(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳?。?

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