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1、枳（学名：Poncirus trifoliata (L.) Raf）是芸香科，枳属小乔木，高可达5米，树冠伞形或圆头形，别称枸橘 。枝绿色 ， 叶柄有狭长的翼叶，通常指状3出叶 ， 小叶等长或中间的一片较大，对称或两侧不对称，嫩叶中脉上有细毛 ， 花单朵或成对腋生 ， 花有大、小二型，花瓣白色，匙形，花丝不等长 。果近圆球形或梨形，大小差异较大，果顶微凹，有环圈，果皮暗黄色，粗糙，果心充实 ， 果肉含粘腋，微有香橼气味，甚酸且苦，带涩味，有种子；阔卵形 ， 有粘液，5-6月开花，10-11月结果 。
【枳子是什么 枳子简介】2、分布于中国山东、河南、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏、浙江、湖北、湖南、江西、广东、广西、贵州和云南等省区 。枳性喜光、温暖环境，适生光照充足处 。也较耐寒，但幼苗需采取防寒措施，喜湿润环境 ， 怕积水，喜微酸性土壤，中性土壤也可生长良好 。
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