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1、最“纯”的吃法：常温鲜服 ， 直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草 。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味 。因为没经过蒸煮 ， 营养没有经过高温处理而流失 。
2、炖汤：其他食材都煲炖完成后 ， 文火放入鲜草煮3-5分钟 。最好是与鸡，鸭，鸽子一起，对病人的恢复很有效果
3、煲粥：粥沸腾后放入鲜草 ， 直接焖粥里或文火煮3-5分钟即可 。
【新鲜虫草怎么吃 鲜虫草有哪些吃法】4、直接开水浸泡3-5分钟后食用 。也可以煮水喝 ， 其实更建议是煮水喝 。
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