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由于工作原因，很多人没有时间好好吃一顿早餐，或者是匆匆忙忙随便吃，时间长了身体也会受到影响 。其实吃好吃对一顿早餐不仅是一天工作好的开始，对自己的身体和胃也是十分重要的 。早餐到底要怎么吃呢？要注意什么呢？吃早餐的正确姿势
1按时吃早餐
很多人起床时间都不规律，自然也就是不注意早上用餐的时间 。研究表明，最佳的早餐时间为7到9点，因为胃在这个时候对昨晚的食物已经消化得差不多了 ， 如果这个时间还不添加食物的话，会直接影响到我们的胃健康，长此以往会为我们的身体健康带来潜在的威胁成分 。
2早餐前切记先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态 。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水 。因此 ， 早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500-800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水 。
3吃清淡的食物
餐过于油腻会造成胃肠的负担 ， 而且还会导致高血脂 。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可 。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品 。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多 ， 并尽量一周只食用一次 。
4切忌边走边吃
很多人宁愿把早餐放在上班的路上 。在街边吃小吃或边走边吃，专家表示，早餐不仅要吃得营养 ， 更要吃得健康 。醒了就上路，路上吃早餐，这样的习惯对身体健康影响非常大 。早餐前一个小时最好喝杯水 ， 以帮助消化液的分泌，在上班的路上，细嚼慢咽是不可能的 ， 走路的时候血液无法充分到胃帮助蠕动消化，由此造成了消化不良 。专家认为 ， 为了健康早起一点吃顿早餐是划算的 。
5过早过晚吃早餐都不好
【早餐的注意事项有哪些 早餐的注意事项】 医学专家指出，由于晚餐吃得过晚，人在睡眠时 ， 绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才渐渐进入休息状态 。一旦吃早餐太早 ， 势必会干扰胃肠休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏 。所以能在7点左右起床后20至30分钟吃早餐最合适 。另外 ， 早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也说明早餐在7至8点之间进食为好 。
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