【如何制作好吃的香炒螺蛳 香炒螺蛳的烹饪方法】
文章插图
1、材料:螺蛳肉适量,食盐,生姜以及大蒜适量,干辣椒少许,食用油适量等 。螺蛳肉要先清洗干净,流水冲洗干净,轻轻的揉搓几下 。
2、螺蛳的肠子以及口的那个螺蛳盖去掉 。
3、生姜和大蒜弄成末,干辣椒切碎待用 。
4、大火烧开热油 , 放入螺蛳肉炒香,记住要炒熟 。
5、把炒剩下的热油倒入切好的配里面,然后倒入炒好的螺蛳肉,加入一些香油即可食用 。
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