油辣椒制作方法窍门 油爆辣椒制作方法
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文章插图
1、主料:青椒300g , 辅料:蒜米20g 。
2、辣椒洗干净,拍扁 。
3、用水冲干净辣椒籽 。
4、用手撕成小块,蒜米拍碎 。
5、锅内下油,放入蒜米 , 爆香 。
6、倒入辣椒,翻炒 。
7、然后,再加入适量盐,酱油,翻炒 。
【油辣椒制作方法窍门 油爆辣椒制作方法】8、焖3分钟左右,出锅前,放入适量米醋,即可 。
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