四川泡菜很受欢迎，其实四川泡菜制作非常简单，任何人都能一次成功，我们的小家庭可以选择洗澡泡菜 ， 一年四季都可以随时泡随时吃，也可以将泡菜盐水一直循环下去世代相传 。
step1: 准备一个泡菜坛子 。
文章插图
step2: 用半坛凉开水，加入盐，当然得多加盐，感觉水很咸就可以了 ， 盐少了会发酸，且易坏 。
文章插图
step3: 再加入1两左右白酒来自 。
文章插图
step4: 加入花椒，生姜 ， 小辣椒等调味品 。
【正宗四川泡菜的详细做法】
文章插图
step5: 萝卜，缸豆，青菜头 ， 子姜等想吃的菜 。
文章插图
step6: 如白萝卜皮 ， 紫甘蓝等第一天泡入第二天就能吃 。
文章插图
step7: 注意保持卫生，坛檐一周换一次 。
文章插图
推荐阅读
- 豆角泡菜的做法大全 豆角泡菜的做法
- 豆角泡菜的营养价值及功效 豆角泡菜的营养价值
- 金银卷做法教程 正宗金银卷怎么做
- 怎么做泡菜海带丝好吃 怎么做泡菜海带
- 酱肘子的做法 最正宗的做法 酱肘子的做法
- 粉蒸排骨的做法 最正宗的做法 粉蒸排骨的做法
- 莲藕做泡菜要煮熟吗 做泡菜放放的莲藕用不用煮熟
- 羊汤怎么做好 羊汤怎么做才正宗
- 正宗千层豆腐怎么做好吃 正宗千层豆腐怎么做
- 韩式海带汤正宗做法 韩式海带汤正宗制作方法