文章插图
和朋友一起买了些葛根粉回来,打算饭后取一勺泡着喝 , 结果第一次尝试没成功,没有变成透明的颜色,那么葛根粉没有成透明状还能吃吗?葛根粉没有成透明状能吃吗可以 , 但不建议 。
葛根粉是豆科植物葛根加工磨粉制成的,有退热、止渴等功效,用烧开的水冲泡后没有粉末状物质、整体呈半透明糊状就是泡成功了,但如果葛根粉没有泡成透明状的话也还是能喝的,其成分中没有有毒有害成分 , 不过这样的葛根糊吃起来味道不好 , 而且比较难消化,因此并不建议食用 。
为什么葛根粉不成糊状水温偏低 冲泡葛根粉的水温低是不能将葛根粉泡糊的,饮水机烧开的水很难完全冲好,建议上锅煮一锅开水,这样的温度的沸水是可以泡开的 。
水量不均 泡葛根粉时倒太多水也会导致葛根粉不能成糊状,而水倒少了可能会有粉状颗粒没有完全冲泡开,因此水放多放少都是不行的 , 建议15克葛根粉配100毫升左右的沸水是比较合适的 。
质量问题 如果葛根粉是用质量一般的葛根做成的,其本身质量存在一定的问题,那么这样的葛根粉冲泡成糊状的几率也会比较低 。
葛粉没冲熟怎么补救方法一 将没泡开大的葛根糊倒入锅中,然后用中小火慢煮,注意边煮边搅拌,避免底部糊住,同时观察葛根糊熬煮的进度,等煮到颜色呈透明状时即可关火 。
方法二 将葛根糊放到微波炉中,用中高火加热2-3分钟,然后取出搅拌均匀成糊状也是可以吃的,如果上述两种方法都不成功的话 , 建议放弃食用重新泡一杯 。
葛根粉怎么吃才是正确的吃法1.准备适量葛根粉、清水、白糖,先将少量葛根粉倒入碗中 。
【葛根粉没有成透明状能吃吗 葛根粉调不出透明状】 2.往碗里倒少量凉水 , 水量大约为葛根粉量的一半 。
3.水和粉搅拌至稀释微粘稠状态,再倒入烧开的沸水 。
4.一边慢慢加水一边搅拌,搅拌至半透明、粘稠糊状 。
5.等温度适宜后即可食用,可根据个人口味白糖调味 。
推荐阅读
- 葛粉怎么吃 葛根粉的8种吃法葛粉怎么吃
- 葛根粉的吃法——甜食
- 鲜葛根煲汤的做法大全 鲜葛根煲汤的做法大全视频
- 藕粉没冲好有什么办法补救吗 藕粉没冲好怎么办
- 葛根泡水喝竟有6个害处 葛根泡水喝的正确方法
- 葛根炖鸡汤的做法大全 葛根炖鸡汤的做法?
- 葛根粉的正确吃法 葛根的吃法
- 葛根粉怎么冲 葛根粉调方法介绍
- 葛根粉和藕粉对女人来说哪个更好 葛根粉晚上吃发胖吗
- 白凉粉没有凝固可以重新加热煮吗 白凉粉没有凝固如果重新加热煮可以吗