文章插图
1、把豆掰酱和甜面酱加入适量的水搅拌均匀；
2、锅中放入适量的油，油热后放入肉馅，翻炒均匀，把肉馅翻炒至变色，也就是肉馅儿已经炒熟了；
3、加入切好的大葱和香菇，翻炒均匀；
4、加入搅拌均匀的豆掰酱和甜面酱的混合酱；
5、搅拌均匀后加入一勺白糖，熬制浓稠就可以关火了；
6、准备上自己喜欢吃的菜码，这菜码可以是黄瓜 ， 豆芽 ， 白菜 ， 萝卜等等，可以生吃的直接切丝就可以了，有些比如豆芽、白菜、胡萝卜要用开水焯一下；
【酱面怎么做最好吃 这样做特别香】7、一碗面条加上自己喜欢的菜码再加上炸酱 ， 搅拌均匀一碗好吃的炸酱面就可以吃了，当然再来两瓣蒜味道更好 ， 更地道 。
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