食用命氢德部县队水果是人体摄入营养物质的重要来源，可是水果到底有哪些品种呢，现在就让我们一起来看看吧 。
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step1: 浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等 ， 这类水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损 。
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step2: 柑橘类：如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是所来自有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属于「酸味」水果，除了生食之外，也可以制成果汁及果酱等产品 。
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step3: 葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳 ， 是经济价值最高的一类水果，除了鲜食之外，也可以酿酒或制成干果、果汁或果酱等 。除了一般水果含有的营养持影矛思严加题素斯严素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类，所含具有抗氧化力的前花青素也是最近非常流行的健康话题 。
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step4: 核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属于这类 。大多为鲜食 ， 也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、干燥水果或是水果酒等 。
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step5: 仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等，内含有数颗果核的水果，其中苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维 。
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step6: 瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等 ， 外表有较硬的皮保护，若尚未切开时，可以置于室温储存 ， 不易腐败，水分多，甜度高，属于甜味水果 。
【水果有那些品种】
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