冰菜是一种常见的美食，今天就给大家介绍一些冰菜的做法 。
step1: 冰菜沙拉 。将冰菜洗净控干水分，切成小块，之后添加一些时新的水果和蔬菜搭配，一起装盘，加入沙拉酱，拌均即可食用 。
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step2: 蘸酱吃 ， 这是最简单的吃法，将冰菜洗净控干水分装盘，备上芝麻酱，沙拉酱，或者黄豆酱，辣酱都可以来自 ， 直接蘸吃就好 。
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step3: 清炒冰菜 。大蒜切碎末，热油下锅炒香，加入洗好的冰菜，快速翻炒几下就好 。不用放盐或根据个人口味适当放一点点盐 。
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step4: 凉拌冰菜 。冰菜洗净控干水分，掐成小段装盘 。加入适量酱油，醋，白糖，香油，蒜泥，芝麻酱等拌均即可 。
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【冰菜怎么吃法】
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