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【酸奶乳酪蛋糕的做法 酸奶乳酪蛋糕的做法是什么】1、奶油奶酪室温软化，用刮刀搅拌顺滑 。
2、依次加入酸奶、全蛋液、糖，搅拌均匀无颗粒 。
3、筛入玉米淀粉 ， 搅拌至无粉状物 。
4、烤箱预热180度 。
5、模具包锡纸放入烤盘，烤盘注入热水 ， 水浴法烘烤 ， 170度45分钟，转200度5分钟上色 。
6、出炉放凉 ， 一定要冰箱冷藏再脱模吃 。
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