文章插图
1、做法一：
调料：葱、姜、鸡精、冰糖、盐、香油、料酒、酱油、醋 。
做法：
（1）将猪脚刮净去除蹄甲切成两辨，用凉水浸泡待用 。做时将猪脚用沸水焯至变色捞出！
（2）将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成块 ， 黄豆泡发好！
（3）坐锅点火，放清水，猪脚、葱段、姜块 。待开锅10分钟后倒入发好的黄豆、话梅，作小火炖40－60分钟，加入酱油稍微调色，待汤汁浓时，放入冰糖、鸡精、醋、盐、拣
出葱段、姜块、即可出锅 。
【甜酸猪脚的做法大全 这两种做法都可以】2、做法二：
主料：猪脚 。辅料：姜、蒜 。
调料： 油、生抽、醋、白糖、盐、老抽、草果、八角 。
做法：
（1）猪前脚两只7块钱,已帮砍好小块,清水洗一下.；放到开水锅里过一下水；
（2）另起锅,放油,姜,蒜,生抽,醋,白糖,盐, 老抽,草果,八角,放猪脚,放一点水,调好味道；
（3）放进高压锅煮,响后关小火焖10分钟；
（4）10分钟后从高压锅取出,如果水多再放到炒锅里收汁 。
推荐阅读
- 卤牛肉的做法 牛肉怎么卤
- 青豆炒虾仁的美食做法窍门是什么 青豆炒虾仁的美食做法窍门
- 荷兰豆炒腊肠有什么小窍门 荷兰豆炒腊肠的家常做法大全
- 酸菜炒肉丝的做法分享视频 酸菜炒肉丝的做法分享
- 通常葡萄酒瓶身上标注的年份指的是
- 豆豉干煸肉丝的做法 干煸肉丝的家常做法
- 广东酸菜焖鱼的做法 广东酸菜焖鱼的做法介绍
- 子姜辣椒怎么做好吃 全州辣子姜的做法
- 蛋挞液和淡奶油是一样的吗 蛋挞液和淡奶油是一样的吗怎么做
- 腌萝卜咸菜怎么腌 白萝卜腌咸菜的方法