文章插图
1、蜂蜜50克，糖稀90克，白砂糖90克 ， 盐5茶匙 ， 糯米粉80克，极细辣椒粉90克，熟黄豆粉90克 。
2、调制糯米水，糯米粉80克 ， 温开水100克，搅至完全融合，熬制辣酱，温开水150克，糖稀90克 。
【韩式辣酱的做法 韩式辣酱的做法介绍】3、调好的糯米水，搅至呈稠状关火，放入极细辣椒粉，盐5茶匙，放旁静置待其凉透，放入熟黄豆粉90克，蜂蜜50克，白砂糖90克 。
4、一般室温23到25摄氏度 ， 密封发酵7天，香浓可口的韩式辣酱就做好了 。
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