【土家族公婆饼做法 土家公婆饼的做法和配方】
文章插图
1、主辅料：精制面粉、夹心肉、葱、霉干菜、酵母 。
2、调味料：精制食盐、味精、糖水少许 。
3、面粉拌和成发面 。
4、夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅 。
5、发面摘剂 ， 包入馅收口捏拢，按扁 ， 擀成圆饼坯 。
6、饼坯正面刷上少许糖水 ， 反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上 。
7、用炭火烧烤3—4分钟，待饼面金黄，香味溢出时 ， 用特制铁钳钳出即成 。
推荐阅读
- 减肥期间吃了三个月饼怎么办 减肥期间吃了两个月饼怎么办
- 月饼热量真的那么高吗 月饼热量高吗减肥能吃吗
- 一天吃一个月饼会长胖吗 一天吃几个月饼不会长胖
- 薄春饼的制作方法 薄春饼的制作方法简述
- 生米怎么做米饼 生米怎么做美味的米饼
- 红糖烧饼的详细步骤做法教程 红糖烧饼的详细步骤做法教程视频
- 太谷饼的做法和配料 太谷饼的做法和配料视频
- 南瓜饼的简单做法 南瓜饼的特点是什么
- 普洱茶饼的喝法有哪些呢 普洱茶饼的喝法有哪些
- 粉色饼干怎么做 粉色小饼做法窍门