【用电饭锅做发糕按哪个键 电饭煲做发糕按哪个键】
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发糕是人们生活中常见的一种传统食物，味道鲜美、营养丰富，深受人们的喜爱和欢迎，那么电饭煲做发糕按哪个键？电饭煲做蛋糕需要多久？电饭煲做发糕按哪个键蛋糕健 。
发糕是一种以糯米为主要原料制成的美食，做法和蛋糕比较相似，用电饭煲做发糕的时候，一般建议将电饭煲的健按到蛋糕健 ， 现在很多电饭煲都有蛋糕模式，所以将发糕做好之后，放进电饭煲按蛋糕模式即可 。
电饭煲做发糕需要多久20分钟左右即可 。
电饭煲属于一种利用电能转变为热能的炊具 ， 蒸熟食物的时间是很快的，一般来说将发糕调配好，放进电饭煲中按蛋糕模式，一般只需要20分钟左右的时间，就可以将发糕煮熟了，但要注意发糕煮好之后不要立马开锅，建议等5-10分钟之后再开锅，避免出现回缩现象 。
普通电饭锅可以做发糕吗可以 。
普通电饭锅是可以做发糕的，只是普通的电饭锅做发糕的时候 ， 需要自己把握好时间，时间不宜过长也不宜过短，因为时间太短不能将发糕煮熟，太长又容易导致发糕变老、变糊，因此普通的电饭锅是可以做发糕的 ， 但是要注意掌握时间 。
发糕需要排气二次发酵吗不需要 。
发糕属于一种饼类的食物，主要是由糯米、糖、发粉或糕种制成的，一般是不需要进行发面的，所以自然也不需要发酵，由此也不会出现二次发酵这种情况发生，发糕不同于蛋糕，是不需要进行二次发酵的 。
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