文章插图
【糖醋咕咾肉 糖醋咕咾肉图片】1、五花肉、菠萝、冬笋、葱、蒜、鸡蛋、盐、糖、醋、料酒、淀粉 。
2、五花肉去皮，切成两厘米长的块状，加盐、料酒腌上十来分钟 。
3、往五花肉里打入鸡蛋、加淀粉拌匀 。
4、将醋、糖、盐调匀制成糖醋汁，菠萝切块备用 。
5、油锅油烧至6成热时，放入肉块慢慢炸 ， 带肉块成金黄后捞出备用 。
6、油锅烧热 ， 下蒜头炝香，加入菠萝、糖醋汁、葱段 ， 淀粉勾芡后，最后把炸好的肉块倒入迅速炒匀，加冬笋翻炒几下出锅 。
推荐阅读
- 鸡蛋里脊肉的做法 蛋夹里脊肉
- 粉蒸肉用大火蒸还是小火蒸好吃 粉蒸肉用大火蒸还是小火蒸
- 岑溪水汶扣肉的做法和配方 广西水扣肉的做法
- 粉蒸肉的做法 最正宗的做法 芋头粉蒸肉的做法
- 带筋的牛肉该怎么做汤锅好吃 带筋的牛肉该怎么做汤锅
- 蘸牛肉蒜泥怎么做 蘸牛肉的蒜泥怎么调制
- 肉丝白菜豆腐的做法 肉丝白菜熬豆腐
- 小白菜香菇瘦肉煲 小白菜香菇瘦肉煲的做法
- 肉末胡萝卜蒸鸡蛋羹 肉末胡萝卜蒸鸡蛋羹的做法
- 红烧肉是怎么做的 叉烧肉是怎么做的