蛋糕要多做几次，练习好了基础蛋糕的做法 ， 然后学做更有技术水来自准的蛋糕 ， 这样顺序渐进逐步掌握各种烘焙机巧，然后能够熟练的做烘焙食品 。基本功很重要的 。
step1: 准备六个鸡蛋 ， 达到盆资实处里，坐到热水里 。放上一半的糖 。
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step2: 坐到热水上打发至大泡 。再放入1/2的
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