【水晶虾饼 水晶虾饼梁实秋阅读答案】
文章插图
1、食材：芹菜1把、面粉1碗、胡萝卜1根、虾仁1碗、色拉油适量、食盐适量、水适量、椒盐适量 。
2、芹菜跟胡萝卜切成小丁 。虾仁切成末，用盐跟料酒腌一下 。
3、芹菜跟胡萝卜切成小丁 ， 用油炒一下 。
4、将芹菜、胡萝卜、虾仁、面粉，加适量水、盐、椒盐粉，拌成厚面糊糊 。
5、平底锅倒上适量橄榄油，用勺子将面糊一勺一勺放锅里，用铲子把它压压平，正反面煎下（勺子得清水里浸下，这样面糊不容易粘在勺子上） 。
6、出锅时用厨房纸巾吸下油，即可装盘 。
推荐阅读
- 三鲜烩虾饼 虾仁烩饼的做法
- 芙蓉水晶虾仁 芙蓉水晶虾
- 如何制作水晶糕钵仔糕 水晶砵仔糕的做法
- 五彩水晶包图片 五彩水晶包怎么做
- 水晶咋做 水晶的做法大全
- 蒸饺面怎么和面 蒸饺面怎么和面蒸出来软水晶
- 透明水晶皮冻的做法 水晶皮冻的烹饪技巧分享
- 水晶蛋正宗做法 水晶蛋的做法
- 泰式炸虾饼的做法 泰式炸虾饼的做法窍门
- 水晶猪皮冻怎么做 猪皮冻不能和什么同食