文章插图
1、汽锅鸡是云南省的名菜 。因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸 。
【汽锅鸡是哪个省的名菜 汽锅鸡是哪个省的名菜】2、汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后再砍成小块，和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅之上，用纱布将隙缝堵上，以免漏汽，再放到火上煮 。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟 。
推荐阅读
- 绢豆腐是老豆腐还是嫩豆腐 绢豆腐怎么做好吃
- 熬鸡汤吃什么菜 熬鸡汤吃什么菜好
- 蜂蜜的热量糖分高吗 一勺蜂蜜的热量是多少
- 蜂蜜凝固是好蜂蜜吗 假的蜂蜜是什么样的
- 怎样辨别蜂蜜纯不纯 纯蜂蜜是什么颜色的
- 小米凉糕是哪里的小吃 小米凉糕的做法和配方
- 鸡蛋疙瘩汤怎么做好喝 鸡蛋疙瘩汤怎么做
- 鸡肉迅速解冻的方法 鸡肉怎么能快速解冻
- 小电锅如何做面 如何用电煮锅煮鸡蛋面
- 鸡公炖汤吃怎么做 小公鸡炖汤怎么做好吃