文章插图
1、材料：鱿鱼(鲜)750克、玉兰片50克、酱油10克、料酒15克、盐5克、味精2克、胡椒粉1克、淀粉(玉米)10克、大葱20克、姜20克 。
2、将鱿鱼切成3厘米见方的块 。
3、葱、姜适当切片 。
【红烧鱿鱼怎么烧 怎样红烧鱿鱼】4、玉兰片切成长方形待用 。
5、锅中适量放水 ， 将鱿鱼下锅 ， 烧开 ， 捞控净 。
6、锅烧热 ， 放油适量 ， 葱、姜和玉兰片一同入锅稍炒 。
7、待出香味 ， 烹入料酒、酱油、添汤少许 。
8、随即把鱿鱼、精盐、味精、胡椒粉放入锅中 ， 烧开 ， 勾入水淀粉即可 。
推荐阅读
- 丸子汤肉馅怎么调 丸子汤的馅儿怎么调
- 蜂蜜保质期一般多久 怎么判断蜂蜜是否变质
- 丝瓜豆腐汤怎么做 丝瓜豆腐汤做法
- 蜂蜜结晶好还是不好 蜂蜜结晶怎么融化回到原来
- 海蛎煎蛋怎么做 怎么做海蛎煎蛋
- 糙米糖尿病人可以吃吗 糙米饭怎么做好吃
- 牛油果怎么做婴儿辅食 牛油果的营养价值
- 油条怎么做又脆又松软 油条又脆又松软的做法
- 青花椒油怎么做又麻又香 青花椒油又麻又香的做法
- 油辣椒怎么做才又香又辣又红 油辣椒做法