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对于罗汉果大家都不陌生 ， 这是一种很好的止咳润肺药材 ， 大多数人只知道罗汉果冲水喝有止咳的功效 ， 其实除此之外 ， 罗汉果还可以有很多的做法来止咳 ， 下面就来教教大家罗汉果怎么做治咳嗽 。罗汉果川贝鹌鹑汤食材：鹌鹑250克 ， 猪脊骨200克 ， 猪瘦肉150克 ， 川贝10克 ， 罗汉果1个 ， 老姜5克 ， 食盐5克 ， 鸡精5克 。
做法：将猪脊骨 ， 猪瘦肉 ， 鹌鹑剖净 ， 老姜洗净 ， 切片;砂锅内放适量清水煮沸 ， 将猪脊骨 ， 鹌鹑 ， 猪瘦肉分别放入沸水中汆煮片刻 ， 再捞出洗净;将废水倒掉后 ， 倒入干净的水 ， 放入所有食材 ， 开大火煮沸 ， 煲两小时 ， 放食盐和鸡精调味 。
功效：川贝 ， 罗汉果都有理痰清火 ， 润肺止咳的作用 ， 和鹌鹑一起炖汤食用 ， 可以起到清肺燥 ， 除痰火 ， 止咳等功效 。
罗汉果炖猪肺食材：罗汉果1个 ， 猪肺一具 。
做法：将罗汉果洗净 ， 掰成小块备用 ， 猪肺切成小块 ， 挤出泡沫 ， 清洗干净 ， 将猪肺和罗汉果一起放入砂锅中 ， 加适量清水煎煮 ， 待猪肺炖熟后 ， 加适量食盐调味食用 。
功效：清热化痰 ， 润肺止咳 ， 主治肺热及肺燥咳嗽 ， 咯痰不利或吐痰黄稠 ， 咽干口燥等症 。
罗汉果柿饼汤食材：罗汉果半个 ， 柿饼2到3个 ， 冰糖少许 。
做法：将半个罗汉果洗净掰成小块 ， 柿饼洗净 ， 放入砂锅中 ， 加两碗清水煎汁 ， 煎至一碗半 ， 加少许冰糖调味去渣 ， 一天内分两三次服用 。
功效：罗汉果清肺润肠 ， 止咳清热 ， 柿饼润肺涩肠 ， 两者同时 ， 可清肺热 ， 去痰火 ， 治咳嗽 ， 止胃热 ， 常用以治疗小儿百日咳 。
罗汉果西洋菜猪肺汤食材：罗汉果半个 ， 西洋菜300克 ， 猪肺120克 ， 南杏仁20克 。
做法：把罗汉果 ， 西洋菜洗净 ， 南杏仁用开水烫一会 ， 去掉外皮 。猪肺洗净 ， 沥干水分 ， 切成大小适中的块 ， 把罗汉果 ， 南杏仁先放入锅中 ， 加适量清水 ， 用武火煮沸后 ， 放入猪肺和西洋菜 ， 再煮沸 ， 用文火煲一个小时即可 。
功效：清热润肺 ， 化痰止咳 ， 可用于调理支气管炎 ， 肺燥有热 ， 咽干口燥 ， 声音嘶哑 ， 干咳不爽等症 。
罗汉果润肺汤食材：罗汉果1个 ， 山药 ， 玉竹 ， 莲子各15克 ， 薏苡仁 ， 红枣 ， 枸杞各9克 ， 猪排骨300克 。
做法：先将山药等中药洗净 ， 加水煎煮 ， 滤掉药渣 ， 放入排骨 ， 先开大火煮沸 ， 再用文火煮30分钟 ， 食肉喝汤 。
功效：生血安神 ， 止咳润肺 ， 主要适用于肺癌 ， 阴虚燥咳者食用 。
罗汉果冰糖饮食材：罗汉果50克 ， 冰糖适量 。
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