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1、沾酱：小米辣1个 ， 五香粉2克 ， 辣椒粉4克(微辣) ， 生抽10克 ， 水250ml,淀粉10克 ， 盐适量 。
2、推荐菜品：木耳、魔芋结、香菇、花菜、金针菇、虾等 。
3、准备你喜欢的菜品 ， 串起来 ， 每支签建议只串1~2个 ， 方便沾酱 。
4、锅里放250ml水 ， 加入1个小米辣 ， 2克五香粉 ， 4克辣椒粉 ， 10克生抽 ， 2克盐 ， 焖煮5分钟 ， 煮出味 。
【沾串儿做法 沾串怎么做视频教程】5、10淀粉加2勺水化开 ， 倒入锅里 ， 边倒边快速搅拌 ， 煮开关火 ， 盛出碗里备用 。
6、料理锅加半锅水煮开 ， 把串串放入煮熟 ， 取串沾酱吃就可以了 。
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