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萝卜和香菇能一起吃吗 红烧香菇白萝卜怎么做

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萝卜和香菇能一起吃吗 红烧香菇白萝卜怎么做

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香菇和它一起炖 ， 只要几块钱！降三高 ， 还能减肥去脂 ， 果断收！红烧香菇白萝卜怎么做
从古代开始 ， 就有这样的说法 ， “萝卜上市 ， 郎中下市” 。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品 。所以 ， 今天要说的和香菇搭配的食材 ， 就是白萝卜了 。
今天给大家介绍一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜 ， 没有油的红烧菜能吃吗？别急 ， 看完这篇文章你就明白啦......
白萝卜和它一起炖 ， 延缓衰老、降三高、预防感冒！
红烧香菇白萝卜 食材：
白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许
步骤：
1、把干香菇 ， 先把它泡发 ， 前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净 。
2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用 。
3、把白萝卜块和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆 ， 也可以用普通的煮锅 。（注意：泡香菇的水不要丢弃 ， 它含有很多营养物质 ， 也有香菇的香气）
【萝卜和香菇能一起吃吗 红烧香菇白萝卜怎么做】 4、添加适量盐 ， 不宜过多；再加少许白糖 ， 白糖用来提鲜提味儿 ， 不宜过多 ， 以不会吃出甜味为宜 。
5、最后加入一汤匙红烧酱油 。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替 。
6、拌匀后 ， 把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可 。
常吃这道菜到底有什么好处呢？
白萝卜的营养价值 1降血压
白萝卜可以扩张血管、降低血压 ， 提高身体好胆固醇的含量~
2降血脂
白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高 。白萝卜可软化血管、降低血脂~
3降低血糖
白萝卜能降低血糖 ， 有助于降低糖尿病病人的风险 ， 还能降低胆固醇~
4预防感冒
白萝卜含有大量的有机硫磺化合物 ， 这种化合物有强大的杀菌力 ， 对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的~
香菇的营养价值 1提 高 免 疫 力
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能 ， 还可促进T淋巴细胞的产生 ， 并提高T淋巴细胞的杀伤活性 。
2延 缓 衰 老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用 ， 对体内的过氧化氢有一定的消除作用 。
3降血压、血脂
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质 ， 能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用 ， 又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病 。
白萝卜和香菇一起炖 ， 有抗癌 、降三高、预防感冒等作用 ， 赶紧吃起来吧！

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