文章插图
1、食材:中筋面粉500g、泡打粉20g、牛奶100ml、猪油15g、糖10g、温水适量、酵母7g 。
2、在盆中加入酵母、中筋面粉和糖,加入牛奶和温水,均匀搅拌 。
3、加入猪油和泡打粉,揉好面,发酵两小时左右 。
4、再把面拿出来揉,揉一次醒面10分钟 。
【怎样蒸馒头好吃 家常馒头做法介绍】5、再揉一次醒一次,第三次揉之后不用醒面 。
6、把面直接揉成小剂子 。
7、放锅内醒发15分钟 。
8、开火蒸15分钟,焖5分钟 。
9、家常蒸馒头便做好了 。
推荐阅读
- 怎样腌制萝卜好吃 腌制萝卜方法介绍
- 电饭煲里蒸红薯怎么做 电饭煲里蒸红薯怎么做视频
- 怎样才能煮好汤圆呢 怎样才能煮好汤圆
- 山药炖汤的方法 怎样用山药煲汤
- 汪刺鱼怎样烧好吃 汪刺鱼怎么烧好吃
- 菜好油几级是最好的 菜油级别怎样算好
- 超市买的速冻烧麦怎么蒸 蒸烧麦开水还是冷水蒸
- 干香茹怎样浸泡才好吃 吃鲜香菇好是干香菇好
- 清蒸鱼葱丝小技巧图解 清蒸鱼葱丝小技巧
- 做碳烤鱼的方法 怎样做碳烤鱼