文章插图
1、海虾350克、白萝卜半个、生姜小葱香菜各适量、油盐鸡精各适量、大蒜籽酱油生粉各适量 。
2、方法：把虾洗干净控水放碗里备用 ， 萝卜切成丝 ， 放在盘子里备用 。
3、准备好配料 ， 葱姜蒜都处理好放在碟子里 。
4、烧热锅加油 ， 爆香姜蒜 。把虾放进去炒 。
【萝卜炒白虾窍门 怎么做萝卜炒白虾】5、要大火炒啊 ， 看到色变了 ， 身子弓起来了就可以了 。铲在盘子里面备用 。
6、再把萝卜放进去炒 ， 也要大火炒呢 ， 萝卜炒会炒出水分来的 。
7、加葱 ， 加盐 ， 鸡精 ， 淀粉水 ， 稍炒一下就好 ， 收汁关火 。
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