草莓冻了解冻后能吃吗 冷冻草莓怎么做好吃


草莓冻了解冻后能吃吗 冷冻草莓怎么做好吃

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去朋友家吃饭,期间水果吃完了,于是朋友从冰箱冷冻室里拿出一盒冰冻草莓放在外面解冻,那么这冻草莓解冻了还能吃吗草莓冻了解冻后能吃吗没有变质就能吃 。
成熟的草莓由于其水分较多,营养丰富,如果保存不当,就有变质腐烂的可能,而将草莓放到冰箱里冷冻保存,冷冻室里的温度能抑制细菌的繁殖,延长草莓的保质期限,将草莓拿出来解冻,只要没有变质、发霉、异味的话,这样的草莓还是可以吃的,只不过冻过的草莓味道要差一些 。
冷冻草莓可以保存多长时间3-6个月不等 。
一般冷冻草莓能保存两三个月,如果保存得当,在冷冻室放半年不坏也是有可能的,以下步骤可以让草莓在冷冻室保存时间更久一些:
1.将外表完好的新鲜草莓挑出来放到清水中浸泡,大约5分钟后捞出 。
2.剔除草莓蒂,放入淡盐水浸泡5分钟,然后捞出放到清水里清洗表面的盐分 。
3.准备300毫升刚烧开的水,往水里加白糖搅拌至饱和状态,(即再加白糖不能融解于水中) 。
4.把水放凉,然后把草莓放进去浸泡5分钟左右,捞出来用纸吸干表面水分 。
5.把草莓平铺放入保鲜盒中,然后放冷冻室冷冻保存,若是保存得当,保存半年也是有可能的 。
冷冻草莓好吃吗看个人口味 。
【草莓冻了解冻后能吃吗 冷冻草莓怎么做好吃】 新鲜草莓吃起来味道酸甜多汁,口感软糯,然而将草莓冷冻后,其所含的水分、碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素等成分其结构组织会有些许改变,使得草莓的口感由软糯变成细腻冰沙感,部分人会喜欢这种冻过的草莓口感,但有些人因为草莓冷冻后没有香味,水分流失而不能接受 。
冷冻草莓怎么做好吃1、将冻草莓拿出来,等草莓稍稍化开后,用刨冰机将冰块做成沙冰,然后和草莓一起做冰淇淋食用 。
2、将冷冻的草莓彻底解冻后,与冰糖一起可以熬成草莓酱,然后早上吃面包时涂抹在表面即可 。
3、将冰冻的草莓解冻后切成小块,与其它黄瓜、苹果等水果放入碗中,搅拌均匀后就能制成水果沙拉食用了 。

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