文章插图
1、猪筒骨汤炖萝卜最好吃 。
2、猪筒骨汤炖萝卜的做法材料：白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量 。
3、白萝卜去皮切滚刀块备用 。
4、筒子骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料酒焯1-2分钟，把水面的浮沫撇掉，捞出筒子骨待用 。
5、取一个煲加2/3清水进去，放到炉上用旺火烧开，把筒子骨和萝卜倒入煲里，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），花椒数粒，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内），大火烧开后可以用文火再炖1个半小时左右 。
【猪筒骨配什么炖汤好 猪筒骨怎样煲汤最有营养】6、准备一个大碗，放少许葱花、盐、鸡精、香油，把汤盛进去就可以了，大功告成，香气扑鼻的萝卜大骨汤就做好了 。
推荐阅读
- 烤串骨肉相连是什么肉 烤串儿骨肉相连怎么做
- 怎样炖排骨好吃 汤又好喝 炖排骨汤放什么调料
- 山八珍和海八珍各是什么 山八珍和海八珍简单介绍
- 喝咖啡有什么好处 适量喝咖啡居然有这么多好处
- 喝咖啡不能吃什么药 这些药物怕咖啡
- 常喝咖啡好吗 咖啡的主要成分是什么
- 泡咖啡用什么杯子 喝咖啡一般买多大的杯子合适
- 照烧汁怎么调 照烧汁可以用来做什么菜
- 炸红薯技巧 炸红薯有什么技巧
- 煲鸡汤用什么材料 煲鸡汤放什么材料好