文章插图
1、用料：
蚕蛹500克、姜2片、葱一段、盐适量 。
2、做法：
（1）准备好鲜活的蚕蛹洗净备用 。
（2）入蒸锅蒸5分钟 ， 炒的时候更容易熟 。
（3）锅中热油放入葱姜爆香 ， 油比炒菜多一点 。
（4）放入蚕蛹不停翻炒 。
【干煸蚕蛹做法 干煸蚕蛹的烹饪技巧分享】（5）炒至外酥里嫩 ， 撒适量盐出锅 。
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