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1、芋头的热量并不太高 ， 每100克可食用芋头的热量为58大卡 ， 相比米饭每100克有116大卡的热量 ， 要低很多 。
2、每100克芋头含千焦耳330.536千焦 ， 蛋白质2.2克 ， 脂肪0.46克 ， 饱和脂肪0.094克 ， 多不饱和脂肪0.19克 ， 单不饱和脂肪0.038克 ， 碳水化合物18.27克 ， 糖0.22克 ， 纤维素2.2克 ， 钠25毫克 ， 钾539毫克 。
【芋头的热量 关于芋头的热量介绍】3、 因为芋头富含淀粉 ， 属于主食一类 ， 因此 ， 如果当天吃了芋头 ， 那么像米饭、面条、馒头之类的主食就要少吃一些 ， 以免造成碳水化合物摄入过量而引起发胖 。
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