【南国梨储存方法 南果梨怎么储存】
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1、储存南复果梨时不能把塑制料袋系得太紧 , 要给果实留下“呼吸口” , 这样才能保持南果梨的“活性” 。将南果梨放进冰箱冷藏室 , 可减慢果实的呼吸 , 保持新鲜状态 。果实在室温下能存放近1个月 。在现代保鲜气调库存储条件下 , 可存放到翌年春季 。
2、用手指轻压南果梨 , 如果能感到有弹性 , 闻起来有酒味的浓香 , 此时是吃南国梨最好的时机 。南果梨有明显的“后熟”特征 , 摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态 。
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