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1、防催熟的,要看猕猴桃外观:使用了“膨大剂”的猕猴桃果皮发绿,膨大剂使用浓度越大,果身便容易变粗,果实果肉变松,有“阴阳脸”现象 。
2、看果毛 。好的猕猴桃,优质的猕猴桃果毛细而不易脱落 。果皮上的毛多的说明是比较新鲜的 。反之,果毛粗硬且易脱落 。
【猕猴桃怎么挑选品种 怎样选择猕猴桃品种】3、用手指捏 。用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,已熟就是最佳的食用状态 。如果感觉坚硬,还不熟,暂不能食用的猕猴桃,
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