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1、四季豆是菜豆的别名 ， 菜豆是豆科菜豆种的栽培品种 。又叫芸豆 ， 芸扁豆 ， 四月豆等 ， 为一年生草本植物 ， 是餐桌上的常见蔬菜之一 。
2、菜豆是豆科 ， 菜豆属一年生、缠绕或近直立草本植物 。茎被短柔毛或老时无毛 。羽状复叶；托叶披针形 ， 小叶片宽卵形或卵状菱形 ， 侧生的偏斜 ， 总状花序比叶短 ， 有数朵生于花序顶部的花；小苞片卵形 ， 有数条隆起的脉 ， 花萼杯状 ， 花冠白色、黄色、紫堇色或红色；翼瓣倒卵形 ， 花柱压扁 。荚果带形 ， 稍弯曲 ， 种子长椭圆形或肾形 ， 白色、褐色、蓝色或有花斑 ， 种脐通常白色 。春夏开花 。
3、菜豆原产美洲 ， 中国均有栽培 。已广植于各热带至温带地区 。菜豆喜温暖 ， 不耐霜冻 。
【菜豆又叫什么 菜豆又叫什么名字】4、菜豆为菜豆属栽培最广的一种作物 ， 嫩荚供蔬食 ， 品种逾500个 ， 故植株的形态 ， 花的颜色和大小 ， 荚果及种子的形状和颜色均有较大的变异 ， 风味也不同 。
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