文章插图
1、食材：高筋面粉300g，酵母粉4g，盐2g，白糖入面团40g，牛奶160g，椰蓉40g，糖入馅15g，熟蛋黄一个，黄油15克入蛋黄15克，黄油30克入面团30g 。
2、依次将面粉，酵母，糖，盐，鸡蛋，牛奶放入盆里，和成面团 。
3、揉甩面团至出粗膜 。
4、裹入软化好的黄油 。
5、继续揉甩面团至出不易破的手套膜 。
6、把面团整圆放入盆里，盖上保鲜膜，放入烤箱发酵50分钟，将烤箱调成发酵功能，放入一碗热水 。
7、发酵完毕，用手指沾点面粉戳进面团 。不回缩不塌陷就是发酵成功的面团 。
8、将面团排气后平均分成九份，揉圆盖上保鲜膜静置15分钟 。
9、将黄油15克糖蛋黄椰蓉加在一起拌匀 。
10、静置好的面团裹人椰黄馅，现在开始预热 。烤箱170度
11、扭一扭，整成想要的形状 。
12、放入烤盘，继续发酵至1.5倍大 。
13、刷上全蛋液 。
14、放入提前170度预热好的烤箱中层，烤25分钟 。
【椰黄面包的做法 椰黄面包如何做法】15、香喷喷的面包烤好了！
推荐阅读
- 雪碧饺子的做法 雪碧饺子怎么做
- 滕州辣子鸡的做法 怎样做滕州辣子鸡
- 如何在家炸出好吃的奶香油条 怎么可以在家炸出好吃的奶香油条
- 百香果蛋糕卷的做法 百香果蛋糕卷的制作方法
- 如何制作好吃的蜜汁煮红薯 美味好吃的蜜汁红薯怎样做
- 如何制作好吃的豆腐粉条炖草鱼 好吃的豆腐粉条炖草鱼的做法
- 咖喱羊肉的做法 咖喱羊肉怎么做
- 如何制作豆芽粉条 怎么制作好吃的豆芽粉条
- 如何制作好吃的葱香焗大虾 好吃的葱香焗大虾的做法
- 如何制作好吃的鱼香鸡蛋豆腐 好吃的鱼香鸡蛋豆腐如何制作