文章插图
1、乌鸡煲汤放的材料有：阿胶枣10颗、桂圆10颗、枸杞10颗、老姜3片、大葱葱白1段、水适量、料酒30毫升、精盐3克 。
2、红枣、桂圆、枸杞各10颗 ， 洗净放入碗中 ， 倒入清水浸泡5分钟 。
3、乌鸡半只 ， 切成小块 ， 洗净放入碗中 。
4、碗中倒入沸水 ， 将乌鸡汤5分钟 ， 捞出洗净沥干备用 。
【乌鸡煲汤放什么材料】5、将烫好的乌鸡 ， 浸泡好的红枣、桂圆 ， 大葱葱白1段、老姜3片 ， 放入电饭煲中 ， 倒入料酒30ml、清水适量 ， 选择煲汤键 ， 慢炖约2小时 。
6、开盖加入盐3g ， 放入枸杞 ， 搅拌均匀 ， 盖上盖子继续炖煮5分钟 ， 盛出即可 。
推荐阅读
- 猪骨莲藕汤放什么材料 莲藕猪蹄汤的做法
- 猪筒骨煲什么最补钙 筒骨和什么煲汤最好
- 青橄榄煲汤配什么 青橄榄煲汤配什么配料
- 清热祛湿汤用什么材料煲汤好 祛湿汤用什么材料煲汤好
- 螃蟹死了怎么保存 螃蟹怎么存放活的时间长一点
- 什么鸡适合煲汤 乌鸡土鸡三黄鸡哪个炖汤好
- 猴头菇配什么煲汤好 猴头菇配什么煲汤最养胃
- 膨鱼鳃用什么搭配煲汤 膨鱼鳃的功效与副作用
- 炖鸡汤最忌讳放三样东西 鸡肉汤放什么煲汤好
- 猪肚子和什么煲汤最好 猪肚炖什么好吃又营养又养胃