文章插图
1、材料：大米一碗、香肠一根切片、杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒）、葱、姜末、盐、生抽各适量 。
2、锅中倒入少许油 ， 热后葱、姜炝锅 ， 加入香肠片煸炒至出油 。
3、放入杂蔬菜略炒后盛出待用 。
4、大米洗净与清水一起放入电饭煲 ， 水的量高出大米一指即可 。
5、倒入炒好的香肠、杂蔬菜 ， 再加入适量的盐、生抽 ， 然后盖上盖子按下煮饭键 。
【香肠饭怎么做好吃 香肠饭怎么做好吃视频】6、煮至电饭煲四周有热气冒出时 ， 打开盖子撇除最上面的一层浮油 ， 然后再加盖煮至跳保温键即可跳键后最好能闷10分钟再盛出食用 。
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