文章插图
1、将干豆腐皮切成食指长度的宽,十几厘米的长度,香菜按豆腐皮宽度切段,洋葱切丝,火腿肠切条 。
2、将干豆腐皮里面放适量洋葱、香菜段,放一条火腿肠卷好,用一根牙签固定住 。
3、蒜蓉辣酱和朝鲜族辣酱加少量水调成酱料,可以尝尝味道,里面加上自己喜欢的味道,比如:糖、胡椒等 。
【烤干豆腐卷做法窍门】4、烤盘放锡纸,卷好的干豆腐卷两面刷油,刷一面酱料,烤箱200度烤10分钟,拿出翻面,刷好酱料后撒上孜然粉和孜然粒,再烤5分钟 。(时间根据不同烤箱自行调整)
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