文章插图
1、鸡半只 ， 姜葱适量 ， 油适量 ， 糖适量 ， 盐适量 ， 料酒适量 。
2、鸡肉砍件 ， 放一点点糖 ， 盐（如果用的是盐锔鸡粉 ， 味道会更香） ， 料酒 ， 一点点油 ， 拌匀 。
3、在面上撒姜、葱丝 。（担心鸡的味道重 ， 还可以撒一点点白酒 。）
【葱油鸡做法窍门 微波葱油鸡怎么做】4、包上保鲜膜 ， 保鲜膜剪几个洞 ， 微波炉高火叮6-7分钟即可 。
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