文章插图
【铁锅豆角焖肉如何做 做豆角焖肉的方法】1、材料：豆角，五花肉，盐，酱油，蒜末
2、做法：把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段 。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软 。先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角 。炒豆角这步特关键，一定不要添水，开着锅盖反复翻炒，炒成翠绿色，把豆腥气炒出去，这样炖出来的豆角颜色好看，而且没有豆子味 。加盐和酱油，少添些水，把豆角炖软炖烂为止 。出锅前撒点蒜末味道更香 。
推荐阅读
- 凉拌豆角什么好吃 大排档凉拌豆角的正宗做法
- 陈皮焖肉怎么做的 陈皮焖肉怎么做
- 家常焖肉怎么做好吃 焖肉怎么做好吃
- 干豆角炖红蘑怎么做 红蘑和豆角能不能一起炖
- 绿豆汤用破壁机怎么做 煮绿豆汤为什么不能用铁锅
- 铁锅炖大鱼贴饼子教程 铁锅贴饼子炖鱼怎么做
- 干豆角晾晒方法 如何晾晒干豆角
- 干豆角炖五花肉怎么做好吃 干豆角炖五花肉怎么做好吃又简单
- 干鱿鱼炒豆角怎么做好吃 酸豆角炒干鱿鱼怎样炒
- 豆角裹面粉的做法大全 豆角裹面粉的做法有哪些