文章插图
步骤1
准备材料：猪脚200克、番茄1个、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、豆芽50克、料酒1汤匙、盐1茶匙、干辣椒5克、酸汤1汤匙、油适量 。
文章插图
步骤2
猪脚洗净备用 。
文章插图
步骤3
姜切片 。
文章插图
步骤4
番茄切丁 。
文章插图
步骤5
大葱切段 。
文章插图
步骤6
蒜切片 。
文章插图
步骤7
豆芽洗净备用 。
文章插图
步骤8
锅内先加入清水，放入猪蹄、大葱、料酒大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出备用 。
文章插图
步骤9
高压锅内加入适量清水放入猪脚和少许盐上气压15分钟 。
文章插图
步骤10
起锅倒油，油热加入姜片、蒜片、干辣椒、大葱、料酒炒香、下入番茄翻炒3分钟 。
文章插图
步骤11
再加入酸汤，放入猪脚和适量水没过食材焖10分钟 。
文章插图
步骤12
然后放入豆芽煮至断生 。
文章插图
步骤13
最后加入盐调味即可 。【酸汤猪脚的做法 酸汤猪脚怎么做好吃】
文章插图
推荐阅读
- 节瓜汤的做法 节瓜汤
- 培根炒豌豆尖的做法 培根炒豌豆尖怎么做
- 鹌鹑蛋的保存方法和技巧 保存的时候需要注意什么
- 怪味花生的做法 怪味花生怎么做
- 蒸冻螃蟹的方法 怎样蒸冻螃蟹
- 卤鸡爪的做法 卤鸡爪怎么做
- 薏仁柠檬水的做法 薏仁柠檬水怎么做
- 炒鸡骨架的方法 鸡骨架怎么炒好吃
- 腌河螃蟹的方法 腌河螃蟹的方法是什么
- 乌鱼炖汤方法 清炖乌鱼汤的做法