【家庭简易火锅清汤底料怎么做 家庭简易火锅清汤底料】
文章插图
1、提前准备动物油 ， 50Ml上下食用油 ， 煎热 ， 喜爱火锅油多一次的还可以多放一些食用油 。
2、放进草鱼煎到发黄 ， 捞出 ， 油留锅中 。
3、锅中放进小葱 ， 姜炒香(最好是多放一些生姜片 ， 既能去吃鱼腥 ， 又能让料汁更美味) 。
4、添加骨头汤(水)烧开 ， 放进草鱼 ， 胡椒粉 ， 等到草鱼酥烂 ， 汤变乳白 。
5、草鱼不必 ， 把料汁倒进一个干净的锅中 ， 添加香菇 ， 红枣 ， 枸杞子 ， 味精 ， 香肠 ， 熬开 。
6、放进番茄煮一下 ， 就可以烫入自身爱好的菜了 ， 加上自身喜爱的沾水碟 。家中自做口味淡火锅火锅底料 。
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