文章插图
【扇贝怎么清洗干净里面的肉 扇贝清洗干净里面的肉的方法】1、先把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻 。不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污 。
2、如果你要留着扇贝壳，带壳子做料理，就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉 。
3、接着将扇贝用刀打开，将扇贝除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉，然后使用清水反复冲洗多变，直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的 。
4、扇贝清洗好之后，可以开始着手制作料理了，一般建议蒜蓉粉丝蒸扇贝或者碳烤扇贝，也可以把扇贝肉取下，炒制或烧汤的 。
推荐阅读
- 菠萝怎么清洗干净不用泡水 菠萝如何清洗
- 红酸汤怎么熬制 红酸汤的做法
- 葡萄酒正确酿制方法 怎么酿制葡萄酒
- 酱油腌蒜头的方法 酱油腌蒜头怎么做呢
- 牛肉饼怎么做比较嫩 牛肉饼怎么做好吃又软又嫩
- 怎样做八宝鸡 八宝鸡怎么做好吃又嫩
- 红酒芝士小羊排怎么做 红酒芝士小羊排怎么做的
- 泰式乌头鱼怎么做 乌头鱼怎样做
- 香草番茄炒空心面怎么做 香草番茄炒空心面怎么做的
- 脆皮鸡拌饭做法 脆皮鸡拌饭怎么做