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很多人喜欢喝绿豆汤,在夏季消暑还是很好的,不过自己在家煮绿豆水还是需要注意很多的问题,在调味的时候放什么糖才是最好的呢?绿豆汤放白糖好还是冰糖好绿豆汤放冰糖 。
冰糖味道才是最好的,不会有其他的味道,冰糖相对于来说也健康一些 。糖放的过早,大量糖会减慢绿豆煮熟的速度,如果想把绿豆煮烂,最常用的方法是提前用清水泡后煮很长时间 。
绿豆汤放什么糖最好建议放冰糖会更好 。
煮绿豆汤放糖一定要等水开后再放,如果放的过早,大量糖会减慢绿豆煮熟的速度,煮的汤会很粘!放的过晚,只有汤有甜味,而豆子却没甜味,所以要等水开后就放糖 。
绿豆汤放冰箱能放几天2天左右 。
【绿豆汤放白糖好还是冰糖好 绿豆汤放什么糖最好】 绿豆汤在煮熟之后,可在室温下微微降温后即可用保鲜膜密封,放进冰箱中进行冰镇,冰箱的低温能有效的抑制绿豆汤氧化变质,还能增加绿豆汤清凉之感,冰箱保存可保证绿豆汤1~2天不变质,仍可食用 。
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