文章插图
1、食材：莲藕500克，花生油30克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋10克，精盐1克，花椒10粒，葱花少许 。
2、将莲藕去节、削皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水漂洗干净 。
3、炒锅置火上，放入花生油，烧至七成热，投入花椒，炸香后捞出，再下葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、精盐、白糖、米醋，继续翻炒，待藕片成熟，淋入香油即成 。
【糖醋莲藕怎么做 制作糖醋莲藕的方法】4、注意要选择鲜嫩的莲藕做原料 。
推荐阅读
- 洋葱肉包子馅怎么做 洋葱肉包子馅的做法
- 海带胡萝卜三丝的做法 海带胡萝卜三丝怎么做
- 怪味苦瓜的做法 怪味苦瓜怎么做
- 绿豆汤要不要煮开花 煮绿豆汤怎么把绿豆煮开花
- 绿豆汤有点酸了怎么办 绿豆汤酸了喝了怎么办
- 绿豆汤发苦是为什么 绿豆汤发苦怎么办
- 绿豆汤没有糖怎么办 煮绿豆汤用冰糖好还是红糖好
- 草鱼烤箱怎么做 电烤箱版草鱼做法
- 毛豆炒瓜丁怎么做的 毛豆炒瓜丁怎么做
- 紫萝牛肉的做法 紫萝牛肉怎么做