【怎么用油和面粉调油酥呢 怎么用油和面粉调油酥】
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1、材料：面粉适量、食用油适量 。
2、炒锅擦干锅内水份 ， 放油烧热 。
3、将面粉倒入锅中 ， 不停的用勺子划圈搅拌 ， 让面粉和食用油充分融合到一起 。
4、将火源转小 ， 继续用勺子不停搅拌（防止面粉糊底） ， 直至面粉变色 。
5、关火后将油酥倒入容器中 ， 制作相关食品即可 。
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