文章插图
1、准备手粉： 取适量糯米粉 ， 用干净的炒锅慢火炒至微黄色（千万不要炒焦 ， 要用小火炒） ， 取出备用；
2、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆；
3、将粉浆入蒸笼 ， 大火蒸15分钟至熟；
4、取出稍凉后 ， 加入白油揉成光滑的面团 ， 入冰箱冷藏；
5、此时 ， 将无糖淡奶油打发放入裱花袋；
6、在料理台上撒上手粉 ， 取出面团分成小块 ， 压平 ， 擀成薄薄的面皮；
7、将面皮放入浅口容器中 ， 挤出少量打发奶油 ， 然后象包包子一样收口包好 。
【雪媚娘制作方法 雪媚娘制作方法是什么】8、包好后即可食用 ， 冷藏后口感更好 。
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