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【凉拌凉粉怎么做好吃 凉拌凉粉怎么做才好吃】1、准备用料 。凉粉、香葱、蒜头、辣椒、生抽、老抽、蚝油 。
2、首先将买回来的凉粉清洗干净 。
3、然后将清洗好的凉粉切成条摆正盘中 。
4、接着在一个碗中放入蒜末和小米辣 。
5、然后分别加入豆瓣酱，味极鲜、蚝油和老抽 。
6、最后将调好的酱料浇淋在凉粉上面印撒上葱花就可以了 。
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