【莲子和红枣能一起吃吗 莲子红枣汤能丰胸吗】
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莲子和红枣都是生活中常见的药食同源食材 ， 莲子清热养心 ， 健脾止泻 ， 红枣养血安神 ， 补中益气 ， 那么这二者能一起吃吗?莲子和红枣能一起吃吗莲子和红枣能一起吃 。
从性味归经来看 ， 莲子性平 ， 味甘涩 ， 归脾 ， 肾 ， 心经;红枣性温 ， 味甘 ， 归脾 ， 胃 ， 心经 。二者一起食用没有大碍 。
从营养成分上来看 ， 莲子富含膳食纤维 ， 碳水化合物 ， 蛋白质 ， 脂肪 ， 生物碱 ， 多种矿物质和维生素 ， 红枣中含有碳水化合物 ， 维生素 ， 胡萝卜素 ， 纤维素 ， 钙 ， 钾等矿物质 ， 二者的营养成分不相冲 ， 所以是可以一起食用的 。
莲子和红枣一起吃有什么好处补养气血 红枣有健脾养胃 ， 养血安神 ， 补中益气的作用 ， 莲子能养心安神 ， 清热除烦 ， 补脾止泻 ， 二者搭配食用 ， 营养价值和食疗作用更为全面 ， 具有更好的补养气血作用 。
增强体质 红枣和莲子中所含的营养物质丰富 ， 二者同食 ， 能为人体更好的提供所需的营养元素 ， 有助于增强体质 ， 延缓衰老 。
保护心脑血管 红枣中维生素P含量丰富 ， 具有维持毛细血管通透性 ， 改善微循环 ， 调节人体代谢 ， 增强免疫力 ， 降低胆固醇的作用 ， 所含的芦丁能保护毛细血管通透;莲子所含的钾 ， 钙 ， 磷能扩张外周血管 ， 增加血流量 ， 二者同用能更好的帮助保护心脑血管 ， 预防心血管疾病 。
莲子和红枣怎么吃红枣莲子鸭肉煲 材料：鸭肉500克 ， 干莲子50克 ， 红枣 ， 党参 ， 姜片 ， 山药块各适量 。
调料：食盐1小匙 ， 醪糟适量 。
做法：
1.鸭肉洗净 ， 剁成块;莲子洗净 ， 提前放入水中浸泡2小时 ， 捞出沥干备用 。
2.其他食材均洗净备用 。
3.将鸭肉块放入沸水锅中汆烫至熟透后捞出 ， 洗净 ， 沥干水分 。
4.油锅烧至五成热 ， 爆香姜片 ， 再加入鸭肉块 ， 煸炒至水分略干 ， 放入莲子 ， 山药块 ， 党参 ， 红枣 ， 醪糟和适量清水 ， 大火烧开 。
5.撇去浮沫 ， 盖上锅盖转小火煮40分钟 ， 加食盐调味即可 。
莲枣猪血汤 材料：猪血100克 ， 红枣70克 ， 莲子60克 ， 枸杞适量 。
调料：白糖1大匙 ， 食盐少许 。
做法：
1.将猪血洗净 ， 切块 ， 汆烫后捞出备用 。
2.红枣洗净 ， 去核;莲子去心 ， 洗净;枸杞子洗净 。
3.将红枣 ， 莲子一同放入锅中 ， 加适量水开小火煮25分钟 。
4.再放入猪血块 ， 枸杞子 ， 白糖 ， 食盐煮5分钟即可关火出锅 。
莲子和红枣一次吃多少合适莲子一天的食用量在30-50克左右 。过量食用莲子容易造成肠胃不适 ， 引起腹痛 ， 腹泻等现象 。
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