熟的牡蛎和花哈可以存放多久 牡蛎怎么放时间久

【熟的牡蛎和花哈可以存放多久 牡蛎怎么放时间久】

熟的牡蛎和花哈可以存放多久 牡蛎怎么放时间久

文章插图
1、用塑料袋套装后装箱在-18℃以下低温冷冻库中贮存 。可以保存三个月左右 。
2、牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌 。为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体,是海产贝壳 。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝 。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美 。
3、花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一 。可食用做菜 。

    推荐阅读