文章插图
【菠萝炒鸡的做法 最正宗的做法 菠萝炒鸡做法】1、材料:土鸡一只、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精、油 。
2、把买回来的土鸡洗净斩成小块（内脏什么的都不要哦），菠萝去皮洗净切小块，蒜头去皮拍扁 。
3、锅烧热倒入一点点花生油，把切好的菠萝倒入加盐翻炒几下后捞出 。
4、把锅烧热，倒入斩好的鸡块炒干水捞出 。
5、锅中倒花生油，等油热后把拍扁的蒜头放进去爆香，再倒入鸡块翻炒，加盐、白酒、酱油、少许白糖（提味用的，也可不放）炒均匀后加盖转中小火焖5分钟入味 。
6、开盖倒入炒好的菠萝翻炒，在加盖焖2分钟，最后加点鸡精炒匀就可以出锅了 。
推荐阅读
- 韭黄炒鸡蛋怎么做好吃法 韭黄炒鸡蛋怎么做好吃
- 黑豆芽怎么炒 黑豆芽怎么炒好吃又简单的做法
- 家常清蒸鲈鱼的做法大全 家常清蒸鲈鱼的做法
- 米线汤料怎么熬制 米线汤料怎么熬制的
- 粉葛瘦肉汤怎么做 粉葛瘦肉汤的做法
- 酸辣粉辣椒油怎么熬 酸辣粉油辣椒的做法及配方
- 炒拉条的家常做法视频 炒拉条的家常做法
- 五香酱驴肉的家常做法图片 五香酱驴肉的家常做法
- 怎么炒油茶面 怎么炒油茶面的做法
- 简单的饭菜做法大全 家常菜做法介绍